Hé lộ cùng mẹ mẫu bánh nằm trong top bán chạy được yêu thích nhất tháng
Có một chiếc bánh sinh nhật đẹp, nổi bật luôn là điều mơ ước của không ít cô, cậu bé. Và chiếc bánh sinh nhật mới tại Tiny chính là chiếc bánh sinh nhật vô cùng độc đáo để mẹ làm quà tặng bé trong sinh nhật này. Đó là bánh sinh nhật Elsa đẹp với tạo hình cực kỳ bắt mắt. Bánh với thiết kế khá cao được trang trí cầu kỳ những bông tuyết của mùa đông. Đồng thời có tông xanh trắng quen thuộc của bộ phim “Nữ hoàng băng giá”. Phía trên mặt bánh cũng được trang trí những chi tiết độc đáo của những “tảng” băng đồ sộ. Và đặc biệt nhất là tạo hình những nhân vật trong phim: Elsa, Anna, Olaf,…
Vì sao bánh có thể trang trí đẹp đến vậy?
Mỗi chiếc bánh chính là một tác phẩm nghệ thuật đồ sộ và vô cùng độc đáo. Và để tạo nên chiếc bánh đẹp nổi bật như bánh sinh nhật Elsa đẹp. Thì càng không thể thiếu những loại nguyên liệu độc đáo. Và đó chính là đường Fondant Mỹ dẻo dai, một món “vũ khí” quen thuộc trong dòng bánh kem nghệ thuật.
Fondant là một loại hỗn hợp mềm dẻo làm từ đường bột dùng để tạo hình và trang trí các loại bánh. Trong tiếng Pháp, Fondant có nghĩa là tan chảy. Loại nguyên liệu trang trí bánh này đã có lịch sử sử dụng từ thế kỷ 16. Nhưng mãi đến thế kỷ 20, Fondant mới được sử dụng rộng rãi ở phương tây. Theo thời gian, công thức làm Fondant trở nên đa dạng hơn. Và các nghệ nhân làm bánh thỏa sức sáng tạo với loại đường trang trí bánh này. Những chiếc bánh Fondant thường được đặt theo yêu cầu riêng. Nếu được làm khéo léo, nó sẽ rất “sống động” có hồn, và mang nhiều cảm xúc cho người nhận.
Fondant hoàn toàn ăn được, có mùi thơm vani nhẹ. Do thành phần gần 100% là đường nên fondant rất ngọt. Do đó khi ăn bạn có thể bóc lớp Fondant này ra và thưởng thức bánh với kem tươi ngon lành như bình thường. Bánh Fondant gồm có cốt bánh bông lan/gato cùng kem bên trong. Sau đó được phủ thêm 1 lớp Fondant láng mịn mượt mà ở bên ngoài bao trùm toàn bộ bánh. Fondant có thể được pha tạo ra bất kì màu sắc nào. Nên bánh phủ fondant thì bạn sẽ không đoán được bên trong là bánh gì cho đến khi bạn cắt bánh ra.
Chiếc bánh xinh đẹp này được chính tay bếp trưởng là kỹ sư làm đấy nhé!
Một chiếc bánh độc đáo là còn nhờ vào “tâm” và “tầm” của người làm bánh. Vậy nên bánh sinh nhật Elsa đẹp không chỉ đẹp nhờ Fondant mà còn nhờ một điều “bí mật” khác. Đó chính là nhờ người đầu bếp chuyên nghiệp phía sau luôn ngày đêm nghiên cứu công thức làm bánh mới. Và tại Tiny, bếp trưởng chuyên nghiệp ấy chính là chị Vân Anh. Với nhiều năm kinh nghiệm trong làm bánh, cùng niềm đam mê cháy bỏng với nghệ thuật này. Chị đã quyết định cùng thành lập nên Tiny. Mà chấp nhận từ bỏ công việc kỹ sư môi trường vốn đang trên đà thăng tiến tại Nhật Bản. Với chị, niềm hạnh phúc trên gương mặt trẻ thơ khi nhận chiếc bánh rực rỡ sắc màu là vô cùng quý giá.
Tiny Pretty Cake – luôn sáng tạo và đổi mới
Điều quan trọng mà Tiny luôn tâm niệm để phục vụ khách hàng là luôn vì niềm vui của gia đình bạn. Và để làm được điều đó luôn cần sự đổi mới, sáng tạo và học hỏi không ngừng nghỉ. Các thợ làm bánh đã luôn nghiên cứu, sáng tạo nên những thiết kế bánh mới. Bắt kịp với xu hướng của thị trường và làm hài lòng các vị khách nhỏ tuổi đáng yêu. Và bánh sinh nhật Elsa đẹp đã làm được điều ấy. Với phần bánh được trang trí bằng đường Fondant Mỹ nhập khẩu an toàn, tự nhiên. Cũng như được chính tay chị Vân Anh – bếp trưởng tại Tiny thực hiện. Thế là mẹ đã có thể an tâm “rinh” về cho bé chiếc bánh độc đáo này rồi đúng không nào?
Reviews
There are no reviews yet.