Gợi ý cùng mẹ mẫu bánh xinh xắn cho con ngày sinh nhật khó quên
Mọi năm mẹ đã chuẩn bị chiếc bánh sinh nhật như thế nào để tặng các bé vậy nhỉ? Chắc hẳn là bánh kem hình con giáp ẩn tuổi bé phải không nè? Vậy sao mẹ không thử một chiếc bánh sinh nhật tạo hình lạ hơn, nổi bật hơn để tạo điều đặc biệt cho bé? Và bánh kem vẽ hình cậu bé chính là sự lựa chọn tuyệt vời này đấy! Bánh có màu trắng xanh đơn giản nhưng vô cùng dễ thương, tinh tế. Đặc biệt trên thân bánh còn được vẽ hình cậu bé chơi đùa cũng những chú chó nhỏ càng làm bánh gia tăng tính nghệ thuật. Ngoài ra trên mặt bánh còn được trang trí hình những chiếc bong bóng kẹo đường siêu hút mắt với đủ sắc màu. Càng tạo thêm điểm nhấn nhẹ nhàng nhưng độc đáo cho chiếc bánh.
Mứt dứa tuy quen mà lạ cho bánh kem vẽ hình cậu bé thêm hấp dẫn, lôi cuốn
Những chiếc bánh sinh nhật vốn nổi tiếng với độ ngọt đậm và khá gắt. Nhưng ngày nay mọi người không thích ăn ngọt vì gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe cũng như rất dễ ngán. Do đó Tiny đã hoàn toàn sử dụng đường củ cải thay cho đường mía để làm bánh. Cũng như tìm nhiều cách khác nhau để trung hòa vị ngọt của bánh lại. Ngoài sử dụng trái cây tươi thì chính mứt trái cây chính là một biện pháp rất hữu hiệu.
Có rất nhiều loại mứt hiện đại được yêu thích như: mứt dâu tây, mứt việt quất. Nhưng mứt dứa chính là một loại mứt tuy quen mà lạ, với hương vị cổ điển rất lôi cuốn người dùng. Đây vốn là loại mứt “cổ điển” gắn liền với món bánh kem. Những phần mứt dứa vàng ươm, dẻo mềm vô cùng bắt mắt luôn kích thích giác quan. Để làm mứt dứa cũng cần có “bí kíp” độc đáo.
Đầu tiên dứa chọn quả mới gọt vỏ còn tươi ngon, không bị dập nát, mua về rửa sạch để ráo nước. Gọt sơ dứa sau đó đem phần dứa đã gọt đi xay. Và chỉ nên xay sơ chứ không xay nát quá mứt dứa sẽ mất ngon. Tiếp tục lọc dứa qua cái rây và dùng muỗng đè nhẹ cho ra bớt nước dứa. Ướp hỗn hợp dứa vừa rây với đường đến khi ngấm. Rồi cho chảo lên bếp lửa lớn đảo đều hỗn hợp cho đường tan hết rồi giảm lửa thật nhỏ. Liu riu lửa nhỏ và đảo chảo đến khi mứt dứa khô ráo cạn nước sệt dính lại là xong. Mứt dứa sau khi sên vàng óng trong và hơi kết dính lại.
Bánh được vẽ hình bằng tay vô cùng công phu, tỉ mỉ
Có rất nhiều cách trang trí bánh kem. Đơn giản nhất là dùng hoa tươi, đồ chơi vì chỉ cần đặt vật và hoa thích hợp lên bánh là được. Nhưng cũng có những cách trang trí phức tạp hơn như tạo hình hoa từ kem bơ, kem tươi. Hay đặc biệt là vẽ hình bằng màu trực tiếp lên bánh. Và bánh kem vẽ hình cậu bé vô cùng đẹp mắt nhờ vào bàn tay điêu luyện của các nghệ nhân Tiny. Từng màu sắc, đường nét vô cùng sắc sảo. Đặc biệt đây còn là màu tự nhiên từ rau, củ, quả nên hoàn toàn có thể ăn được. Mỗi hình vẽ đều mang vẻ đẹp rất riêng và không mẫu nào hoàn toàn giống mẫu nào. Càng làm bánh sinh nhật thêm độc đáo riêng biệt, chỉ riêng bé có.
Tiny Pretty Cake – bánh thiết kế riêng theo yêu cầu của bạn
Ngày nay mẫu mã của bánh sinh nhật ngày càng đa dạng. Điều này là bởi thực khách ngày càng mong muốn có những chiếc bánh riêng nhất, độc đáo, không đụng hàng. Do đó mà Tiny không ngừng cải tiến mẫu mã, để khách hàng dễ dàng chọn lựa theo ý thích. Cũng như chỉnh sửa tùy ý theo mong muốn của khách. Và bánh kem vẽ hình cậu bé cũng vậy. Bánh không chỉ có mứt dứa cổ điển thơm ngon chua ngọt rất riêng. Mà còn được vẽ hình siêu tỉ mỉ bằng tay như họa sĩ vẽ nên một bức tranh nghệ thuật thật sự. Mẹ còn chần chừ gì mà không nhanh chóng “tậu bánh xịn” về tặng cục cưng?
Reviews
There are no reviews yet.