GẶP GỠ BẾP TRƯỞNG

 

Chị Vân Anh Nguyễn – bếp trưởng và là người thành lập nên Tiny Pretty Cake.

Từ 10 năm trước, chị đã từ bỏ công việc lương cao – Kĩ sư môi trường ở thành phố Kyoto, Nhật Bản về Việt Nam để theo đuổi đam mê nghệ thuật làm bánh kem và thành lập nên Tiny Pretty Cake.

Được biết đến là người đi đầu trong việc mang bánh kem tạo hình Fondant, các loại bánh trang trí Icing Mỹ và cũng là một trong những người tạo nên xu thế bánh Trung Thu hiện đại ở Việt Nam. Với triết lý làm bánh “ngoài ngon là đẹp” chị đã thổi một làn gió mới vào văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam.

 

CHÚNG TÔI KHÁC BIỆT

TRUYỀN THÔNG

 

Xem thêm

KHÁCH HÀNG LỚN